Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5 19 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Weißes Schokomousse

Kekse
80 g
Schlagobers gekühlt
200 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
¼
frische Erdbeeren halbiert
400 g
Zimt, gemahlen (isteğe bağlı)
¼ TL
Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
2 Stück
Frischkäse
200 g

Sous-vide Erdbeeren

Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1681 kJ / 402 kcal

Yağ 31 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 24 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide 8 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Staubzucker

Staubzucker

5 dk

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

3sa

Crème Brûlée

Crème Brûlée

3sa 10 dk

Panna Cotta

Panna Cotta

3sa 40 dk

Erdbeereis

Erdbeereis

5 dk

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

3sa

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3sa 30 dk

Weiße Schokolade-Trüffel

Weiße Schokolade-Trüffel

4sa 20 dk

Erdbeermojito (virgin)

Erdbeermojito (virgin)

5 dk

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 dk

Schokomousse Ruck-Zuck

Schokomousse Ruck-Zuck

5 dk

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 dk