Filet de dorade grise à la normande

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Pâtes aux poireaux et champignons

Omelette aux crevettes et à la coriandre

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Brandade de chou vert aux deux poissons

Merlan aux poireaux

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron