Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

500 g

Malzemeler

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 105.6 mg

Protein 6.8 g

Kalori 150.6 kJ / 35.6 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 0.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10sa 30 dk

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

1sa 40 dk

Fumet de crustacés

25 dk

Fumet de poisson

45 dk

Maquereaux au vin blanc

3sa 30 dk

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 dk

Saumon gravlax

60sa 30 dk

Chutney à la cerise

50 dk

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1sa 15 dk

Raie aux câpres

45 dk

Poires au vin rouge

3sa 20 dk

Bisque de crevettes

30 dk