Uyumlu sürümler
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de almejas frescas
- agua para cubrir las almejas
-
1
cucharada de sal gorda
veya 1 - 2 cucharaditas de sal - 6 - 8 almendras crudas sin piel
- 60 g de pan blanco
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
75
g de vino dulce
veya 75 g de vino blanco - 600 g de sepia limpia en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1207.7 kJ / 288.9 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Karbonhidrat
- 20.1 g
- Yağ
- 11.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 770 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Pollo a la catalana
55 Min
Calamares encebollados
1h
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Calamares rellenos
2h
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Cazuela de rape rusadir
1h
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1h
Allipebre de rape
45 min
Calamares a la mallorquina
1h