Uyumlu sürümler
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 - 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
- 100 g de vino blanco
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de agua
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 150 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de cuscús
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1373 kJ / 328 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Karbonhidrat
- 12.1 g
- Yağ
- 19.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 456 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Costillas con salsa de café
1 Std.
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Pollo a la catalana
55min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.