Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 raciones

Malzemeler

Jugo de gallo

1 capón de corral
1 cebolla en gajos
2 dientes de ajo
200 g de vino blanco
1 limón (reserve ralladura para espolvorear)
1 cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Merluza al vapor

500 g de agua
3 - 4 hojas de limonero
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (reserve una ramita para decorar)
4 cebollitas francesas
4 lomos de merluza (150 g c/u)
1 pellizco de sal

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 30.1 g

Kalori 676 kJ / 162 kcal

Yağ 3.8 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 1.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes chefs 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aleta de ternera con salsa barbacoa

1sa

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2sa 30 dk

Chipirones rellenos

1sa 10 dk

Lasaña de marisco

1sa 15 dk

Bacalao al pilpil

1sa

Bacalao con chirlas

45 dk

Bacalao con ajetes y pilpil

25 dk

Almejas con salsa de azafrán

30 dk

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 dk

Merluza al vapor de almejas

30 dk

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 dk

Albóndigas en salsa española para dos

30 dk