Morteruelo

Morteruelo

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa 15 dk

20 raciones

Malzemeler

50 g de jamón serrano cortado en dados
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
200 g de carne de gallina deshuesada
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
100 g de tocino fresco en dados
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1100 - 1200 g de agua
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de aceite de aguacate
2 de clavos enteros
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
50 g de pasas para decorar
50 g de piñones para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 10.8 g

Kalori 606 kJ / 145 kcal

Yağ 10 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

De tapas 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96h 20min

Salmorejo

10min

Alioli

10min

Paté de campaña en terrina

26h 40min

Torrijas de vino dulce

50min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3h

Pestiños andaluces

1h

Roscos chiclaneros

1h

Ajoblanco

5min

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min