Morteruelo

Morteruelo

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa 15 dk

20 raciones

Malzemeler

50 g de jamón serrano cortado en dados
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
200 g de carne de gallina deshuesada
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
100 g de tocino fresco en dados
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1100 - 1200 g de agua
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de aceite de aguacate
2 de clavos enteros
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
50 g de pasas para decorar
50 g de piñones para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 10.8 g

Kalori 606 kJ / 145 kcal

Yağ 10 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

De tapas 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chips de fabada y sus dips

3u. 50min

Alioli

10min

Soldaditos de Pavía

1u. 10min

Rillettes de cerdo

2u. 10min

Paté de campaña en terrina

26u. 40min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3u.

Agua de Sevilla

5min

Sopa de ajo

40min

Caldereta de cordero

50min

Ajoblanco

5min

Caldereta manchega

1u.

Sopa campera

1u.