Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 raciones

Malzemeler

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 671.7 mg

Protein 39.4 g

Kalori 2812 kJ / 672 kcal

Yağ 47.4 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 14.5 g

Karbonhidrat 22.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vindaloo de cordero - India

1sa 40 dk

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 dk

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6sa 30 dk

Pato Pekín - China

1sa 30 dk

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

1sa 30 dk

Zatar - Oriente Próximo

5 dk

Pollo tikka masala

30 dk

Cordero garam masala con arroz basmati

50 dk

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 dk

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35 dk

Pan naan con hummus

1sa 40 dk

Naan indio

1sa 40 dk