![Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0242b568-d33b-436f-9155-50d30d74f931/Derivates/e3f964c1-b590-4fa9-a595-a418a819e1a0.jpg)
Uyumlu sürümler
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 120 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 300 g d'épinards frais
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 150 g de vin blanc moelleux
- 150 g d'eau
- 600 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 4 filets de truite
- 30 g de crème fraîche
- 200 g de lait, à température ambiante
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1781.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 12.3 g
- Yağ
- 26.8 g
- Doymuş Yağ
- 40.8 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 423 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
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Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
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