Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'eau
- 150 g de haricots verts frais, détaillés en dés
- 110 g de carotte, détaillée en dés
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
- 2 blancs d'œufs
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 brins de cerfeuil frais, ciselés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 10 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 920 kJ / 219.9 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Karbonhidrat
- 1.6 g
- Yağ
- 11.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 536 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Terrine de poisson
1 Std.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Flans de potiron et magret fumé
1 Std. 15 Min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 Std. 40 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 Std. 35 Min
Sauce gribiche
15 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Rognons de veau sauce madère
20 min