Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Risotto aux carottes et endives
40min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Purée de courge en réserve
30min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40min
Risotto au poireau
40min
Soupe céleri-pomme
30min
Asperges et hollandaise au yogourt
30min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Velouté courge-coco
45min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min