Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 413 kJ / 98 kcal

Yağ 4 g

Lif 12 g

Karbonhidrat 11 g

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