Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 32 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 413 kJ / 98 kcal

Yağ 4 g

Lif 12 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sain et rapide 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Couscous de chou-fleur

10 dk

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

2sa 15 dk

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Purée de courge en réserve

30 dk

Risotto aux épinards et asperges

40 dk

Velouté de tomates et de courges

25 dk

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 dk

Crème de bettes

35 dk

Purée de patates douces

1sa

Risotto au poireau

40 dk

Houmous de betterave rouge

10 dk