Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 413 kJ / 98 kcal

Yağ 4 g

Lif 12 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sain et rapide 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petits flans aux asperges

55 phút

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 phút

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40 phút

Soupe de navets

30 phút

Soufflé au saumon

1h

Poivrons farcis à la brandade de morue

12h 45 phút

Saucisses au curry et lentilles

1h

Vittello tonnato

4h 20 phút

Purée de carottes et de panais

45 phút

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 phút

Risotto aux asperges et au safran

35 phút

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 phút