Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

4.5 80 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
4 lomos de bacalao desalado de 150 g/u (600 g)
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre de jerez
300 g de espinacas baby frescas
200 g de caldo de pescado
250 g de garbanzos cocidos
1 - 2 rebanadas de pan del día anterior fritas

Montaje

4 rebanadas de pan del día anterior fritas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 567.3 mg

Protein 37.7 g

Kalori 1783 kJ / 426 kcal

Yağ 18.8 g

Lif 9.5 g

Doymuş Yağ 2.8 g

Karbonhidrat 26.6 g

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