![Soupe d'endives à la chicorée Soupe d'endives à la chicorée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D765A17C-CE8E-4675-BBAB-16F996E7E879/Derivates/6e76bb0d-99e6-4147-8621-ab49b14c7de6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g d'huile neutre
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
- 500 g d'endives émincées
-
30
g de fond de veau maison (voir "Conseil(s)")
veya 2 c. à café de fond de veau du commerce - 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de chicorée liquide
- 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 801 kJ / 191 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de tomate aux vermicelles
30 min
Potage au poireau
30 min
Velouté d'endive
35 min
Velouté de tomate
40 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Velouté de tomate
30 min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 min
Crème de laitue au raifort
40 min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1h
Velouté de tomates à la crème
35 min
Soupe de laitue
35 min