![Velouté d'endive Velouté d'endive](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9CBB3CBF-34D7-4189-9EE9-C2B872EA88EC/Derivates/5C8C9B15-CA64-40F0-B8CA-44D430B9F15B.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g d'échalotes
- 20 g de beurre demi-sel
- 120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
- 4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 1587 kJ / 380 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Potage au poireau
30min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de tomates à la crème
35min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe d'endives à la chicorée
40min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velours d'endive à l'orange
35min
Soupe de laitue
35min