Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 49 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 3 g

Kalori 2703 kJ / 646 kcal

Yağ 57 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zucca invernale 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

1 Std.

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 Std.

Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

1 Std. 10 Min

Purè di carote e peperoni arrostiti

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 Min

Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

45 Min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 Min

Crema di patate dolci con chips croccanti

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 Min

Crema di zucca con ravioli

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

45 Min

Crema di zucca e polpette di tacchino

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min