Risotto con zucca Kabocha e salvia

Risotto con zucca Kabocha e salvia

4.7 115 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 porzioni

Malzemeler

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
400 g di polpa di zucca Kabocha a pezzi (2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di foglie di salvia secca
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Arborio
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
60 g di panna acida (crème fraîche)
foglie di salvia fresca lavate q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 7 g

Kalori 1387 kJ / 332 kcal

Yağ 11 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zucca invernale 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45min

Risotto zucca e porcini

45min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35min

Risotto alla zucca e balsamico

30min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Risotto alla zucca e Roquefort

45min

Risotto spinaci e piselli

35min

Risotto con zucca e Taleggio

45min

Risotto arancione con zucca e carota

35min