![Cocido montañés Cocido montañés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1CD5FCD7-0E72-4930-B0B7-020C2D8DAAF2/Derivates/bea13346-880c-4382-b26a-7945a57dd7cc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de judías blancas secas
- 300 g de berza de hoja lisa en trozos
- 3400 g de agua
- 300 g de costillas de cerdo adobadas
- 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
- 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2369 kJ / 567 kcal
- Protein
- 32.79 g
- Karbonhidrat
- 23.89 g
- Yağ
- 37.73 g
- Lif
- 10.35 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Cocido maragato
3h 50min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min
Sopa de fideos y tomate
35 min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Pote asturiano
26 Std. 30 Min
Judías blancas con costillas
45min
Judiones de la Granja con oreja
30 min.
Caldo gallego exprés
30 min.
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 Min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45min