Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 400 g d'eau
- 400 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- le jus d'un citron jaune
- 2 gousses d'ail
- 3 - 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 œufs
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de roquefort, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2977 kJ / 717 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 Std. 10 Min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 Std.
Quiche au poireau
55min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 Std.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Chou-fleur en soufflé
55min