Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 111 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

90 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
250 g de vin blanc sec
20 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu
12 noix de saint-jacques
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 957.2 kJ / 229 kcal

Yağ 13 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'hiver ! vol. II 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 dk

Lotte au beurre rouge

40 dk

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 dk

Lotte à l'andouille

1sa 20 dk

Langoustines sauce au whisky

1sa 10 dk

Choucroute de la mer

40 dk

Cabillaud chorizo-tomate

25 dk

Cassolettes de saint-jacques

30 dk

Blanquette de veau vapeur

1sa 10 dk

Blanquette de noix de saint-jacques

45 dk

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 dk

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 dk