![Marmites de la mer Marmites de la mer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63FCBFD2-35EB-4A91-9FDA-0FC431E2DBD1/Derivates/2029BB40-7CA6-42E3-9ED8-42B6F89852D9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de carottes, coupée en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de filet de colin, coupé en morceaux
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de chapelure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 940 kJ / 224 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de poisson
45min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Osso-buco de cabillaud
45min
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Marmite du pêcheur
50min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Moules à la basquaise
55min
Blanquette de cabillaud
55min