Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.4 35 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 2440 kJ / 583 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rösti bernois

40min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Frittata de brocoli

1h 10min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Tartare de légumes

25min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Salade de cervelas au fromage

10min