![Risotto au safran de Mund Risotto au safran de Mund](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2fd9bcdb-bc34-47cc-a70f-d4c3e7d0a462/Derivates/ed9babf4-7ce3-4006-997a-9ed9c8a242e6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
- 400 g de tomates, épépinées, coupées en dés (2 cm)
- 1 c. à café de filaments de safran
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 700 g d'eau
- 50 g de lardons
- 50 g de jambon, en tranches, coupé en lanières
- 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2440 kJ / 583 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse au Toblerone®
3 Std. 10 Min
Risotto aux bolets et au brie
35 Min
Polenta et ragoût de champignons
45 dk
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Riz Casimir (8 portions)
1 Std.
Risotto alla milanese
30 Min
Séré aux herbes
10 min
Gratin de cornettes
50 Min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Papet vaudois
55 dk
Rösti bernois
40 Min