Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5 171 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

60 g d'échalotes
30 g de beurre
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
100 g de céleri-rave détaillé en cubes
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de betteraves crues détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.7 g

Kalori 545.3 kJ / 131 kcal

Yağ 7.5 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 13.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - mars 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

30 min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min

Crème de brocoli aux noisettes

1 godz.

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 min

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Velouté patate douce et orange

30 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 godz.

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min