Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6 129 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

100 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
80 g d'échalotes coupées en deux
600 g d'asperges vertes épluchées et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 c. à soupe bombées d'huile d'olive
4 jaunes d'œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1087.3 mg

Protein 16.3 g

Kalori 2157 kJ / 520.8 kcal

Yağ 45.3 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - avril 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5 phút

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 phút

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 phút

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 phút

Soupe froide concombre-courgette

15 phút

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 phút

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 phút

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 phút

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 phút

Velouté de betterave au lait de coco

40 phút

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 phút