Uyumlu sürümler
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc, coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1527 kJ / 362 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin marengo
1h
Sauté de porc aigre-doux
1h
Sauté de veau au chorizo
1h
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Sauté de porc à l'orange
1h
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Filet mignon aux nectarines
40min
Sauté de porc au cidre
1h
Osso-buco
1h 20min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min