![Gratin de salsifis, béchamel au poireaux Gratin de salsifis, béchamel au poireaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6E8FF7B-8164-48A3-9136-9518B386E2C4/Derivates/86e1f52d-f76e-4707-98b4-4b23a9f644ef.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 800 g de salsifis
- 650 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 600 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1186.5 kJ / 283.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 14.2 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min.
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1h
Tartiflette aux courgettes
55 min
Colcannon irlandais
1h 10 min.
Lasagnes à la béchamel au camembert
1h
Salsifis à la provençale
1h
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1h
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1j 15 menit
Lasagnes champignons-fromage
1j 15 menit
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1j 15 menit