Cihazlar ve Aksesuarlar
Côte de bœuf, sauce moutarde
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
4 portions
Malzemeler
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
1 côte de bœuf (1200 g)
-
3 échalotes coupées en deux
-
25 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
du poivre moulu
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de moutarde
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
33 g
Kalori
1829 kJ /
439 kcal
Yağ
20 g
Karbonhidrat
3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Vinaigrette au cidre et échalotes
5 dk
Feuilleté soleil tomate-olive
1sa 55 dk
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2sa 30 dk
Quiche aux restes de fromage
1sa 20 dk
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1sa
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1sa 50 dk
Chili con carne
1sa 10 dk
Œufs mimosa à la courgette
25 dk
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1sa 15 dk
Daube de l'Aubrac
17sa 30 dk
Cuisson des bigorneaux
25 dk
Poêlée d'anguilles et rougail
Değerlendirme yok