Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de almejas frescas
30 g de sal
300 g de agua
6 lomos de corvina (aprox. 100-150 g c/u)
300 g de caldo de pescado
1 diente de ajo
400 g de puerro en rodajas de 2 cm
aceite para pincelar
20 g de almendra molida
100 g de mantequilla en trozos y 10 g más para la sartén
40 g de vino blanco
1 cucharadita de vinagre de jerez
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 636 mg

Protein 32.4 g

Kalori 1288 kJ / 308 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 9.1 g

Karbonhidrat 2.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 dk

Lubina con salsa de trufa

40 dk

Merluza al cava

1sa

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8sa 45 dk

Rape al estilo de Lekeitio

40 dk

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 dk

Ceviche de corvina

2sa 40 dk

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 dk

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 dk

Bacalao con gambones y almejas

45 dk

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 dk

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 dk