![Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DEA06AB4-A13D-464E-8902-A1CDC87BFA43/Derivates/A427D1FD-70BD-4AFE-8E90-FCCAFF5E3470.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de almejas frescas
- 30 g de sal
- 300 g de agua
- 6 lomos de corvina (aprox. 100-150 g c/u)
- 300 g de caldo de pescado
- 1 diente de ajo
- 400 g de puerro en rodajas de 2 cm
- aceite para pincelar
- 20 g de almendra molida
- 100 g de mantequilla en trozos y 10 g más para la sartén
- 40 g de vino blanco
- 1 cucharadita de vinagre de jerez
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1288 kJ / 308 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Karbonhidrat
- 2.9 g
- Yağ
- 18.6 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 636 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 分钟
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Rollos de sardina al horno
30 分钟
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 分钟
Corvina con ratatouille
45 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分钟