Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

Tapenade

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
1200 g de agua
600 g de mejillones frescos limpios
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18 g

Kalori 1985 kJ / 475 kcal

Yağ 22.9 g

Lif 4.3 g

Karbonhidrat 49.2 g

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