Magret de pato con salsa de cerezas

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7 35 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

Magret de pato

2 magrets de pato Martiko (380-400 g c/u)
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco

Salsa de cerezas

250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
30 g de mantequilla
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de azúcar moreno
100 g de vino dulce
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de canela molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 30.6 g

Kalori 3293 kJ / 788 kcal

Yağ 65.2 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Sabor de los Grandes Momentos 8 Tarif
İspanya

Sorprende a tus invitados 130 Tarif
Meksika

Sorprende a tus invitados 130 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 dk

Rodaballo al vapor con uvas

30 dk

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1sa 10 dk

Blinis con tartar de salmón

1sa 20 dk

Steak tartare

30 dk

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3sa

Chutney de higos y bastones de ibérico

1sa 30 dk

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 dk

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2sa 30 dk

Ceviche de dorada a los cítricos

1sa 10 dk

Dorada con mango en vinagreta

25 dk