Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
TM31 TM5 TM6

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

4.5 (25 değerlendirme)

Malzemeler

Pico de gallo

  • 500 g de tomates en mitades
  • 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)

Costillas

  • 200 g de refresco de cola
  • 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
  • 100 g de panela en trozos
    veya 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite
  • 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2255 kJ / 593 kcal
Protein
23.86 g
Karbonhidrat
28.13 g
Yağ
36.49 g
Lif
1.65 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler