![Socca aux légumes d'été Socca aux légumes d'été](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7C4E3A7-A374-4725-AD7E-5938E70D9D07/Derivates/39ad8646-ad70-4d06-b613-773e1bc2815e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1134 kJ / 272 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
La socca
40 min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45 min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 min
Tomates farcies au sarrasin
1 godz.
Aubergines à la bonifacienne
2h
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Gulai de seitan et légumes
50min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 min