Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 1 ½ TL Dijon-Senf
- ¾ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 2 ½ TL Dill
- 1440 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g)
- 10 g Butter, kalt
- 300 - 400 g Fenchel, halbiert
- 1 rote Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 Apfel, geviertelt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35min
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1h 15min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1h 15min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1h
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2小时
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Lachs im Päckchen
40min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min