Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
Teriyaki-Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)150 g
-
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)100 g
-
Milch (siehe Tipp)70 g
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Teriyaki-Sauce30 g
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Senf1 TL
-
Honig½ TL
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Knoblauch, granuliert2 Prisen
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Salz¼ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Tomatensalat
-
Schalotten50 g
-
Öl30 g
-
Koriander3 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft150 g
-
Limettensaft20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
-
brauner Zucker¼ TL
-
Cherry-Tomaten (bunt), halbiert500 g
Lachs und Fertigstellung
-
Lachssteaks, frisch ohne Haut (à ca. 180 g), siehe Tipp4
-
Butter20 g
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Rosmarin2 Zweige
-
Wasser1370 g
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Zitronensaft30 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
40 g
Kalori
5248 kJ /
1256 kcal
Yağ
118 g
Lif
1.9 g
Karbonhidrat
10 g
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