Uyumlu sürümler
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ gousse de vanille
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lait
- ½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
- 6 gousses de cardamome
- 3 grains de poivre de Sichuan
- 230 g de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 500 g d'eau
- 300 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 étoiles de badiane
- 3 grains de poivre noir
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 75 g de Grand Marnier®
- 50 g de beurre demi-sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2185 kJ / 524 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 68 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4h 40 min
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13u. 15min
Bûchettes à la vanille et kumquats confits
50min
Gâteau poire et porto à la vapeur
45min
Crème fondante aux dattes et aux noisettes
2h 15min
Cakes miel, gingembre et mandarine
55 min
Gâteau vapeur à l'orange
40min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min
Tarte à l'orange
12h