Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 artichauts, type camus (voir "Conseil(s")
- 1000 g d'eau
- 1 bar de 2 kg, les filets seulement
- 60 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- le jus d'un citron jaune
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1231 kJ / 295 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 16 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Thon encebollado
1h 15 min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15 min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10 min
Parmentier d'agneau
2u. 5min