Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Recheio de peru
- 100 g framboesas
- 50 g arandos secos (cranberries)
- 50 g açúcar mascavado
- 1 peito de peru s/ pele grande (1500 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g queijo Brie cortado em fatias
Recheio do rolo
- 80 g sobras de pão
- 2 folhas de salva fresca
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 gotas de Tabasco®
- 40 g manteiga
- 100 g presunto fatiado cortado em tiras
- 100 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
Montagem
- 500 g massa folhada retangular
- 2 gemas de ovo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2199 kJ / 526 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rolo de peru com cogumelos
50min
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
4 Std.
Tarte grega
40 Min
Crumble de alperce e coco
35 Min
Tarte leve de amora
1 Std. 30 Min
Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos
1 Std.
Bombons de morcela com maçã
40 Min
Empadão de pato com alheira
1 Std. 50 Min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Hornazo
2 Std. 15 Min
Enrolado de cogumelos
1 Std. 20 Min
Rolo de carne crocante
1 Std.