Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 portions

Malzemeler

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (isteğe bağlı) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 477 kcal / 1979 kJ
Protein 6 g
Yağ 35 g
Karbonhidrat 31 g
Doymuş Yağ 18 g
Sodyum 627 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...