Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 82 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 42 g

Kalori 2821 kJ / 676 kcal

Yağ 41 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 dk

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 dk

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1sa 10 dk

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 dk

Limettenpappardelle mit Gambas

1sa 20 dk

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1sa 30 dk

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 dk

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 dk

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1sa

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40 dk

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1sa

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35 dk