![Bœuf à l'orange et nouilles chinoises Bœuf à l'orange et nouilles chinoises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccbdbec9-14ce-4d92-a909-05d776013f4d/Derivates/416ebcd6-6b24-449b-9438-f1739e17b7c5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de viande de bœuf (paleron, gîte ou rumsteck)
- 30 g de sauce de soja douce
- 10 g de vinaigre de riz (ou mirin)
- 2 pincées de sel
-
1
pincée de poivre de Sichuan
veya 1 pincée de poivre moulu - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (isteğe bağlı)
- 1 cm de gingembre frais
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
2
cives, coupées en morceaux
veya 6 - 7 brins de ciboulette fraîche, coupés en morceaux - 20 g d'huile neutre
- 1 orange non traitée, zeste finement râpé et jus
- ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 900 g d'eau
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 150 - 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 10 g de basilic thaï frais, ciselé
- 30 g de noix de cajou, concassées, pour la finition (facultatif)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3449 kJ / 825.3 kcal
- Protein
- 61 g
- Karbonhidrat
- 87.3 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1055.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau aztèque
1h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13 godz.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet laqué au sésame
40min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Poulet à la jamaïcaine
1 godz. 40 min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Salade asiatique au poulet
30min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min