![Feijoada (Bean and Meat Stew) Feijoada (Bean and Meat Stew)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42A5A80D-DF32-4DCD-808A-FDDDC97915DF/Derivates/AFC896C8-2F93-4069-B275-76746FCC614F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1750 g water
-
600
g pointed cabbage, cut in strips
veya savoy cabbage, cut in strips - 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 150 g tinned chopped tomatoes
- 30 g olive oil
- 100 g smoked bacon, diced
- 150 g white wine
- 1 dried bay leaf
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
veya 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 dried red chilli
- 100 g pork belly, boneless, skinless, sliced
- 250 g pork spare ribs
-
1
farinheira sausage
veya 1 smoked pork sausage - ½ chorizo, sliced (approx. 100 g)
- 200 - 250 g black pudding (whole)
- 1000 g tinned butter beans, rinsed, drained
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3904 kJ / 934 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 70 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tuna Pasta
30 Min
Louisiana Rice and Shrimp
25 Min
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
35 Min
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
1h 20min
Chicken with Peppers and Rice
1 Std.
Caldeirada (Fish Stew)
45 Min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 Std. 15 Min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30 Min
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 Min
Brodet (Fish stew)
1 Std. 15 Min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45 Min
Pizza with Courgettes
2h 40min