Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 porties

Malzemeler

Bladerdeeg met zalm crème

bladerdeeg (275 g)
1 pak
ui in 4 gesneden
30 g
teentje knoflook
1
ongezouten boter
10 g
room, min. 30% vet
50 g
cream cheese met kruiden
250 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse dille enkel de blaadjes
2 takjes
vers geperst citroensap (isteğe bağlı) naar smaak
10 - 20 g
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
200 g
gerookte zalm in hapklare stukken
150 g
eierdooier licht opgeklopt, als doreren
1

Citroen risotto

Parmezaanse kaas in stukken
50 g
ui gehalveerd
50 g
ongezouten boter in stukken
40 g
olijfolie
10 g
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
320 g
droge witte wijn
40 g
water
740 g
citroenen zeste en sap
2
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 25 g

Kalori 3206 kJ / 763 kcal

Yağ 45 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zal(m)ig lekker 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1sa

Gestoomde spiegeleieren

15 dk

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 dk

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 dk

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 dk

Moussaka met linzen

2sa 20 dk

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 dk

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1sa

Chili non Carne

1sa

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1sa 15 dk

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1sa 25 dk

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 dk