Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 porties

Malzemeler

Bladerdeeg met zalm crème

bladerdeeg (275 g)
1 pak
ui in 4 gesneden
30 g
teentje knoflook
1
ongezouten boter
10 g
room, min. 30% vet
50 g
cream cheese met kruiden
250 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse dille enkel de blaadjes
2 takjes
vers geperst citroensap (isteğe bağlı) naar smaak
10 - 20 g
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
200 g
gerookte zalm in hapklare stukken
150 g
eierdooier licht opgeklopt, als doreren
1

Citroen risotto

Parmezaanse kaas in stukken
50 g
ui gehalveerd
50 g
ongezouten boter in stukken
40 g
olijfolie
10 g
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
320 g
droge witte wijn
40 g
water
740 g
citroenen zeste en sap
2
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 25 g

Kalori 3206 kJ / 763 kcal

Yağ 45 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zal(m)ig lekker 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Değerlendirme yok

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Değerlendirme yok

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1sa 5 dk

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50 dk

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2sa 10 dk

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Değerlendirme yok

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1sa

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25 dk

Groenteflan

Groenteflan

1sa 35 dk

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2sa 45 dk

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 dk

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 dk