Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7 27 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
6 porties

Malzemeler

Cannelloni
  • Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ui (1 ui), gehalveerd
    150 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    3 takjes
  • prosciutto hesp in stukken
    100 g
    100 g chorizo, ontveld en in stukken
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • varkensgehakt
    500 g
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • broodkruimels
    50 g
  • ei
    1
  • fijn zout naar believen
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper naar believen
    1 tl
  • cannellonibuisjes (pasta)
    18 - 22
  • extra vergine olijfolie voor het invetten
Groentesaus
  • teentje knoflook
    1
  • ui (1 ui), gehalveerd
    150 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    2 takjes
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    2 takjes
  • oregano, vers alleen de blaadjes
    2 takjes
    2 snuifjes gedroogde oregano
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • selderstengel in vier gesneden
    1
  • zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
    100 g
  • wortel in vier gesneden
    1
  • courgette in vier gesneden
    100 g
  • rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
    100 g
  • droge witte wijn
    80 g
    80 g droge rode wijn
  • gedroogd venkelzaad
    ½ tl
  • groentebouillon
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomaten uit blik
    400 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 36.2 g
Kalori 2274 kJ / 541 kcal
Yağ 23.3 g
Lif 5.5 g
Karbonhidrat 42.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...