Ana içeriğe geç Arama
Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin
4.4 12 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 2sa
4 slices
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • water ice cold
    40 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Tarte Tatin
  • round shallots unpeeled
    680 g
  • water boiling, for soaking
  • unsalted butter
    2 Tbsp
  • olive oil
    1 Tbsp
  • balsamic vinegar
    2 Tbsp
  • honey
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 380 mg
Protein 5 g
Kalori 1842 kJ / 443 kcal
Yağ 31 g
Doymuş Yağ 18 g
Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asparagus Risotto

4.7(489)

45 dk

Pea and Mint Risotto

4.3(183)

40 dk

Welsh Rarebit with Branston Pickle

4.4(49)

20 dk

Onion Soup

4.3(242)

1sa

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

3.2(6)

1sa 15 dk

Hollandaise Sauce

4.3(51)

15 dk

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(75)

40 dk

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5sa 20 dk

Pear and Goat's Cheese Parcels

4.6(8)

40 dk

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(98)

1sa 10 dk

Quick Cheese Soufflés

4.7(21)

45 dk

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1sa