Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 4.4 g

Kalori 790 kJ / 189 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 9.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vichyssoise

2hod. 20min.

Crema de champiñones

20min.

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min.

Crema de espárragos y gambas

30min.

Gazpacho de espárragos blancos

1hod. 5min.

Sopa fría de manzana y puerro

2hod. 40min.

Crema bretona (de judías blancas)

30min.

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min.

Crema de puerros y pera con jamón

40min.

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min.

Crema de espárragos blancos

25min.

Crema de ajo con puerro y patatas

45min.