![Soupe de moules à la citronnelle Soupe de moules à la citronnelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F437878-EAC3-4A2C-BB21-43372576C7DA/Derivates/83444a65-9cde-4b17-9cb4-5411e5f577f4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets fins
- 100 g de poivron, coupé en brunoise
- 100 g de blanc de poireau, émincé finement
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 15 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 200 g de lait de coco
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'épinards frais
- 2 brins de cive, finement émincés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1234.5 kJ / 295.5 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de saumon à l'aneth
35min
Bouillon de crevettes aux algues
45min
Velouté de moules au safran
40min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
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Soupe de poisson au curry
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Marmite du pêcheur
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Soupe thaïe aux crevettes
30min
Bourride
1h
Bisque de crevettes
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