Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 7 g

Kalori 1653 kJ / 395 kcal

Yağ 25 g

Lif 10 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PERSA & VEGETARIANO 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de ejote

30 dk

Caldo loco huasteco

1sa

Sopa fría de betabel y yogur

30 dk

Minestrone

45 dk

Keppe de quinoa

1sa

Arroz negro dulce

13sa

Curry con verduras

1sa 10 dk

Vegetales con tofu

45 dk

Velouté de coliflor y queso cheddar

50 dk

Berenjenas a la parmesana

1sa 20 dk

Crema de chícharos y chardonnay

35 dk

Curry de espinaca y queso fresco

13sa