Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 7 g

Kalori 1653 kJ / 395 kcal

Yağ 25 g

Lif 10 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PERSA & VEGETARIANO 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 dk

Ensalada tibia de frijoles

25 dk

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 dk

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40 dk

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1sa

Queso de cabra vegano

10 dk

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4sa

Arroz de coco (Pittu)

3sa

Kebbes vegetarianos de habas

1sa 40 dk

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

1sa

Pesto rojo

10 dk

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2sa 20 dk