Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 7 g

Kalori 1653 kJ / 395 kcal

Yağ 25 g

Lif 10 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PERSA & VEGETARIANO 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paté de hongos, queso y tomate

40 dk

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45 dk

Minestrone

45 dk

Noodles de tapioca en caldo de ajo rostizado

1sa 35 dk

Sopa de acelgas con quinoa

1sa

Mole de huitlacoche

20 dk

Minestrone de poro, papa y cebada

40 dk

Berenjenas a la parmesana

1sa 20 dk

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 dk

Curry de espinaca y queso fresco

13sa

Estofado picoso de berenjena

30 dk

Sopa de frijoles Toscana

50 dk