Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

Stuffed Aubergine

3 berenjenas
2 pizca de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de trigo bulgur
250 g de agua
50 g de rabo de cebolla de cambray cortados en trozos
100 g de pimiento rojo cortado en trozos

Yogurt de azafrán

30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de aceite de oliva
1 cdita de azafrán
1 diente de ajo
180 g de yogur griego
50 g de semillas de granada
30 g de piñón, tostado
20 g de hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 7 g

Kalori 1653 kJ / 395 kcal

Yağ 25 g

Lif 10 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PERSA & VEGETARIANO 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanaditas de jitomate y albahaca

1sa 20 dk

Setas con mole verde

40 dk

Crema vegana de cilantro y espinacas

25 dk

Arroz Persa con eneldo y granada

40 dk

Sopa miso con verduras

30 dk

Tortitas de pescado estilo tai

45 dk

Pasta de curry tailandés

30 dk

Albóndigas de tempeh

55 dk

Clafoutis de higo

1sa 30 dk

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 dk

Curry con verduras

1sa 10 dk

Risotto con poro y limón

25 dk