Cihazlar ve Aksesuarlar
Boroña con compango
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 15 dk
12 raciones
Malzemeler
-
3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
-
480 g de agua
-
1 cucharadita de sal
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400 g de harina de maíz
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100 g de harina de trigo
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2 chorizos asturianos en rodajas
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100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
-
1 morcilla (isteğe bağlı) asturiana en rodajas
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50 g de nueces peladas troceadas
-
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
8.42 g
Kalori
1118 kJ /
267 kcal
Yağ
12.4 g
Lif
1.9 g
Karbonhidrat
30.5 g
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