Uyumlu sürümler
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace au vinaigre balsamique
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
- 50 g de noisettes
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 18 tranches de magret de canard fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1203.7 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 16.5 g
- Lif
- 0.7 g
Alternatif tarifler
Sauce béarnaise
40 Min
Saumon gravlax à la betterave
24h
Pannacotta aux œufs de saumon
3j
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2j 40 menit
Tomate-mozza revisitée
2 godz. 5 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min