Verrine de ratatouille et gelée de tomate
TM6 TM5 TM31

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1 ( 12 değerlendirme )

Malzemeler

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1000 g de tomates mûres
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de piment d'Espelette
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
  • 180 g d'aubergine coupée en petits dés
  • 100 g de poivron vert coupé en brunoise
  • 100 g de poivron rouge coupé en brunoise
  • 200 g de courgette coupée en petits dés

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
94 kcal / 396 kJ
Protein
3.7 g
Yağ
4.2 g
Karbonhidrat
11 g
Lif
4.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler