Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta all'uovo
- 150 g di farina tipo 0 + q.b.
- 50 g di nocciole, sgusciate e spellate
- 2 uova
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Sugo con guanciale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante intero
- 120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
- 30 g di pecorino a scaglie (isteğe bağlı)
- 1 cucchiaio di granella di nocciole
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Karbonhidrat
- 33.9 g
- Yağ
- 32.5 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fettuccine all'abruzzese
1h
Spaghetti al ragu' di asparagi
40 Min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 Min
Trofie pesto e champignon
30 Min
Tortellini ai funghi e frutta secca
30 Min
Salsa alle castagne
45 Min
Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia
50 Min
Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi
30 Min
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50 Min
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30 Min
Strangozzi alla nonna Sabina
2h 5min
Penne alla Norcina
45 Min